Féculas, proteínas y harinas

Albúmina de huevo
Almidón de maíz
Fécula de mandioca
Fécula de papa
Almidón de trigo
Germen de trigo
Glúten de trigo
Harina 000
Harina 0000
Harina de abati o paraguaya
Harina de algarroba
Harina de almendra
Harina de arroz
Harina de arveja
Harina de avena
Harina de centeno
Harina de coco
Harina de garbanzo
Harina de lenteja
Harina de lino
Harina de malta de trigo
Harina de mandioca
Harina de nuez
Harina de trigo sarraceno
Harina de trigo sarraceno integral
Harina integral
Harina integral con semillas
Harina para arepas
Huevo entero
Polenta
Semillas de chía triturada
Semillas de lino molida
Semillas de psyllium molidas
Sémola de trigo candeal fina
Texturizado de arveja en copos
Texturizado de soja en copos
Texturizado de soja en polvo

Mejoradores pan, pastas y tapas

Aglutinante rellenos de pastas
Blanqueador de miga
Emulsionantes para panificados
Emulsionante para batidos
Enzimas
Mejoradores para especialidades
Núcleos «todo en uno» para especialidades
Prolongador de frescura
Refuerzo de gluten
Resaltador de sabor
Elastizador para masas

Premezclas

Prmezcla Crema pastelera instantánea
Premezcla Pan Dulce
Premezcla Rosca de Pascua
Premezcla Bizcochuelo

Leudantes químicos

Bicarbonato de amonio
Bicarbonato de sodio
Cremor tártaro
Polvo para hornear

Conservantes

Acidificante para masas
Antimoho para panificados
Antimoho para salsas
Conservante de superficie
Conservante natural
Cura dulces
Cura mayonesa
Cura mermeladas
Cura pasta
Cura relleno pastas
Propionato de calcio
Sorbato de potasio

Colorantes

Amarillo
Betacaroteno
Caramelo
Negro
Rojo
Verde

Sabores

Azahar
Pan dulce
Tutti Frutti 
Vainilla
Cuatro quesos
Queso
Jamón
Manteca
Salame
Especias para repostería

Levaduras

Levadura Instantánea Succes x 125 g
Levadura Instantánea Succes x 500 g
Levadura Levex Masa Madre x 26 g
Levadura Levex x 20 g

Espesantes y gelificantes

Gelificantes sin cocción
Gelificantes con cocción
Espesantes sin cocción
Espesantes con cocción
Gelatina
Goma guar
Goma xántica
Pectina
Carrageninas
Alginatos

Semillas

Mix de semillas
Mix de sésamos
Semillas de achiote
Semillas de alpiste
Semillas de amapola
Semillas de amaranto
Semillas de apio
Semillas de chía
Semillas de eneldo
Semillas de girasol
Semillas de hinojo
Semillas de kumel
Semillas de lino
Semillas de mijo
Semillas de psyllium
Semillas de quinoa blanca
Semillas de quinoa roja
Semillas de zapallo
Sésamo blanco
Sésamo integral
Sésamo negro

Cremas, dulces y mantecas

Crema de almendra
Crema de almendra y coco
Crema de avellanas
Crema de nuez pecan
Dulce de leche clásico 
Dulce de leche con chocolate
Dulce de leche con coco
Dulce de leche con ron
Ghee manteca clarificada 
Manteca de maní

Mixes

Choco crunch
Choco kids
Choco mix
Colación diaria
Depormix
Empaque mixto
Mix cervecero
Mix clásico
Mix de cereales light
Mix del valle
Mix nevado
Mix para budines
Mix para yogur multicolor
Mix serranito
Mix súper energía
Mix tradicional
Mix tropicana
Mix vital

Endulzantes

Azúcar blanca
Azúcar granulada
Azúcar impalpable
Azúcar impalpable talco
Azúcar mascabo
Azúcar negra
Azúcar rubia
Eritritol
Jarabe de Maple
Stevia en hojas
Stevia en polvo
Stevia líquida

Frutas secas, deshidratadas y desecadas

Almendras
Almendras garrapiñadas
Ananá en cubos
Ananá en rodajas
Avellanas
Cáscara de naranja
Castañas de cajú
Cerezas glaseadas
Chips de banana
Ciruelas
Coco en cubos
Damascos turcos
Dátiles
Durazno
Fruta confitada escurrida
Fruta escarchada
Higos
Kiwi en rodajas
Limón en rodajas
Mango
Maní garrapiñado
Maní tostado
Manzana en cubos
Medallón de durazno
Melón
Naranja deshidratada en rodajas
Nuez mariposa blanca
Nuez mariposa dorada
Nuez partida
Nuez pecan
Papaya en cubos
Papaya en rebanadas
Pasas de arándanos
Pasas de uva morena
Pasas de uva rubia
Pasas de uvas rosadas
Peras
Pistachos
Pomelo deshidratado en rodajas

Reposteria

Baño de moldeo
Baño de repostería
Cacao amargo 8/10
Cacao amargo 10/12
Cacao amargo black
Cacao dulce
Cascarilla de cacao
Chips de coco tostados y endulzados
Coco rallado en escamas
Coco rallado grueso
Coco rallado
Crocante de maní
Crocante de maní chocolatado
Gotas de chocolate
Grana de maní
Jengibre en rodajas
Nibs de cacao

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